إذا كانت معدتك تشكو من سوء الهضم، وتعاني من الاضطرابات والانتفاخ والغازات، عليك الإقلاع عن بعض العادات الغذائيّة التي تسيء إلى الغشاء المعوي والجهاز الهضمي، وذلك عن طريق تناول عصير الخضار لتنظيف الجسم من السموم.
ولكى تتمكن من تنظيف جسمك من السموم عليك اتباع الأتى:
1- احتفظ بأطعمة طازجة في ثلاجتك، لا يجب أن تخلو ثلاجتك من الأطعمة الطازجة: الطماطم، الفجل، الخيار، فطر عيش الغراب والقرنبيط، فهذه الأطعمة غنيّة بالألياف والماء، وهي تسبّب الإحساس السريع بالشبع، ونسبة سعراتها الحرارية غير عالية (15 وحدة / 100 غرام)، اذن استبدلي النشويات بالخضروات الطازجة.
2- البيض المسلوق أفضل الأطعمة التي تجنّبك التورّط أو الإفراط في الطعام، كما أنّه غنيّ بالبروتينات، إذ إنّ كلّ بيضة مسلوقة تحتوي على معدّل 6 إلى 7 غرامات من البروتينات، هي من دون أدنى شكّ أفضل ما يمكن أن تأكليه في أيّ وقت تشعرين فيه بالجوع، سواءً في الصباح أو في نهاية اليوم.
3- زيت الزيتون أقلّ الزيوت ضرراً تحتوي الزيوت على كمّية لا بأس بها من الدهون، لذا يفضَّل اختيار الأقلّ ضرراً منها، وهو زيت الزيتون. أضيفيه إلى جبن القريش، أو إلى طبق من الفول مع قليل من الليمون.
4- النعناع يخفّف الجوع النعناع يخفّف من رغبتك في تناول الطعام بين الوجبات، بعد الغداء، ادعكي أسنانك بمعجون أسنان يحتوي على نسبة كبيرة من النعناع، كما يمكنك المضمضة أثناء اليوم بمحلول تنظيف الأسنان الغنيّ بالنعناع لتنقية الفم.
5- لا للأطعمة الغنيّة بالصلصة حاولي الابتعاد قدر المستطاع عن الأطعمة الغنيّة بالصلصة، وتفادي تناول الوجبات السريعة في المطاعم، مثل السندويشات والبيتزا والسلطة الغنيّة بصلصة المايونيز، فكلّها تؤثّر على الوزن، وترهق معدتك وتصيبك بالانتفاخ.
6- القليل من كلّ شيء يمكنك أن تملئي طبقك بكلّ الأصناف الموجودة على المائدة، ولكنْ بكمّيات قليلة، امضغي الطعام جيّداً وببطء، بحيث لا تقلّ مدّة تناول الوجبة عن 20 دقيقة تقريباً، كي تتمتّعي بمذاق المأكولات، من دون أن تطلبي المزيد منها.
7- عليك بالحركة يجب عدم تناول الطعام إلا بقدر ما نستطيع حرقه. فإذا كنت تتناولين 2100 وحدة حرارية وتفقدين منها 1800 وحدة، فإنّ الفارق بينهما سيتحوّل إلى دهون تتراكم في الجسم.
ولكى تستطيعى حرق كمّية أكبر من الدهون، ما عليك إلا القيام بالحركة، فهى تساعد على الهضم وتحرق المزيد من السعرات الحرارية فى الوقت نفسه، لذا إنسى ركوب المصعد، واركنى سيّارتك بعيداً عن مكان وصولك، وبذلك ستفقدين من 100 إلى 200 وحدة حرارية.
8- ابدئى العشاء بالحساء ابدئى وجبة العشاء بطبق من الحساء الساخن، ومن المفضّل حساء الخضروات، الذى يحفّز عمليّة التحوّل الغذائى ويخلّص الجسم من السموم. وبالتالي، يقلّ انتفاخ البطن لدى نهوضك من النوم فى الصباح، ما يجعلك تشعرين بالامتلاء.
يشكّل حساء الخضروات مع كومبوت الفواكه وقطعة جبن صغيرة أفضل وجبة عشاء يمكنك تناولها لتفادى الانتفاخ.
9- ابتعدى عن الدهون المشبّعة تناوُل الكثير من الوجبات الدسمة يسبّب أكسدة الأنسجة الحيويّة فى الجسم، وبالتالى زيادة الإحساس بالتعب والإرهاق فى المعدة. ابدئى باستبدال الأطعمة الغنيّة بالدهون المشبّعة بأخرى أكثر فائدة لجسمك، ثم أكملى مشوار التخلّص من هذه العادة تدريجيّاً.
يمكنك استبدال الأطعمة الدهنية والحلويات بأخرى ذات سعرات حراريّة أقلّ، وذلك بزيادة نسبة استهلاك الفواكه ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
10- بعض الأطعمة المملّحة مسموحة ولكنْ إذا كنت تفضّلين الأطعمة المملّحة، اصنعى رقاقات الشيبس بنفسك، قطّعى الكوسا والطماطم دوائر رفيعة وحمّريها فى الفرن، مع إضافة القليل من الشطّة أو الربّ الحارّ إذا رغبت بذلك، على أنّ رقاقات الخضروات لا تحتوى على كمّ كبير من السعرات، على عكس رقاقات البطاطس العاديّة.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire