بريوات بالخضر لتزيين مائدة افطار رمضان المبارك بالصور
المقادير
3خيزوات محكوكين
3 قرعات كورجيت محكوكين
بطاطا محكوكة
بصلة مقطعة رقيقة
زيتون بلا عظم مقطع
قزبر و معدنوس مقطعين
شعرية صينية غير شوية
كبدة الدجاج مصلوقة في الماء و الحامض
2 معالق الزبدة + الملح + ابزار + سكنجبير + تحميرة + ضامة زعفران + ضامة كنور
الطريقة
في مقلات نضع الزبدة نشحرو البصلة ثم نظيف الخيزو و القرعة و البطاطا نشحرو كلشي مزيان ثم نظيف الزيتون و التوابل و الكبدة مقطعة و الشعرية و القزبر و المعدنوس ملي يبردو
نقطعو الورقة على 2 و نتنيوها و نعمرو كيما العادة
نجمعو بالعجين
و نقلوهم في الزيت
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire