طريقة تحضير العسل بالأعشاب المنسمة

نحتاج الى:

2 كلغ سكر أو 1 قالب سكر
طرف توب يكون مشبك ورقيق
حفنة أتاي/شوية زعتر/فليوا/سالمية/أزير/زعيترة/مرددوش/لويزة/4 حبات قرنفل/شوية خزامة/نافع حبة حلاوة/5حبات هيل/طرف سكنجبير يابس/2عواد قرفة/طرف صغير شبة/نصف معلقة صغيرة راس الحانوت/ 4قطرات من روح زهر/ لتر ونصف ماء/حامضة صغيرة مفلحة من الوسط 

 طريقة تحضير العسل بالأعشاب المنسمة

نضع الأعشاب في توب على شكل صرة ونضيف السكر والماء وصرة العشوب والحامضة مفلحة ونغلق الكوكوط ثم نشعل العافية ومنين تبدا تصفر نقصي العافية وخليها تطيب 45دقيقة وطفي عليها وهزي معلقة صغيرة درها فالمجمد خليها 2دقايق وخرجها وغدي تبانلك واش وجدات ولا مزال

فاش كتوجد العسل كتزيدي واحد 4 نقطات ديال روح الزهروحيدي الحامضة وخلي العسل بعشوبها تطلق كل ما وجدناها قبل كان أحسن

Posted in: شهيوا ت