فوائد الجرجير للرجل .. لا تُعد ولا تُحصى

تتعدد فوائد الجرجير للرجل فهو من الخضروات الورقية المغذية، وذلك لإحتوائهِ على الأملاح المعدنية مثل الفسفور واليود والكبريت والحديد والكالسيوم، وعلى الفيتامينات مثل فيتامين (أ)، و(ب)، و(ج)، و(هـ)، إضافةً إلى مادة لاذعة وغير ذلك من المكونات اللازمة للمحافظةِ على صحة الجسم، وكل هذه المواد لها الأثر الإيجابي في نشاط وحيوية الجسم بما في ذلك القدرة الجنسية للرجل. وليست المعلومة التي تُفيد بأن الجرجير يقوي القدرة الجنسية للرجل بالجديدة، حيث إستخدم قدماء العرب والرومان والفرس والإغريق الجرجير لهذا الغرض منذ القِدم، حتى أننا توارثنا المثل الشهير القائل "لو عرفت النساء فوائد الجرجير لزرعنه تحت السرير"  وهذا يوضح مدى فعالية فوائد الجرجير للرجل، فهو يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وإنتاجها بقوةٍ أكبر، ويُنصح بهِ للمتزوجين حديثاً لما يحتويهِ من موادٍ مُحفزة لممارسة الجنس برغبةٍ أكبر. إضافةً إلى ذلك فإن الجرجير يشتهر أيضاً بقدرتهِ على تنظيف المعدة من البكتيريا والجراثيم والطفيليات، ويُستخدم في علاج مشاكل الكبد، وأمراض الكلى والحصى والنقرس، وهو مُقاوم لتسوس الأسنان ومُليِّن للبطن، وينمع الجرجير الإصابة بأنيميا الدم لإحتوائهِ على كميات كبيرة من الحديد، ومن الشائع أن الأنيميا تُضعف القدرة الجنسية للرجل. وليستفيد زوجكِ من فوائد الجرجير للرجل أدخليهِ كمكوِّن أساسي لكل السلطات التي تُعدينها يومياً، ويُمكنكِ إستبدال عصير الفاكهة على مائدة الطعام بعصير الجرجير والذي تستطيعين إعداده بأخذ ثلاث ربطات نظيفة من الجرجير، تقومين بغسلها وسحقها بإستخدام الخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من الماء حتى يُسهل العملية، ثم عليكِ بتصفية الخليط الناتج بواسطة قطعة من القماش أو مصفاة ضيقة الثقوب، ويُمكنكِ تخفيف كثافة العصير بالماء.

اقرء المزيد

الوقوف أثناء العمل يساعد في تخفيف الوزن

مما لا شك فيه أن الجلوس في العمل لفترات طويلة له العديد من الأضرار، أهمها السمنة وأمراض القلب، وهذا ما أكدته دراسة طبية حديثة أجراها باحثون بريطانيون بجامعة تشيستر حيث جاء في الدراسة أن الوقوف أثناء العمل لمدة 3 ساعات يوميا يحرق حوالي 8 كجم من الدهون سنوياً، ويؤكد الباحثون أن المكاتب العالية والمرتفعة تساعد الموظفين على الوقوف طوال الوقت، الأمر الذي يساعدهم في خسارة الوزن بسهولة. وذكرت الدراسة أنه يجب على الموظفين الذين يجلسون على مكاتبهم لساعات متواصلة النظر فى فكرة الوقوف من حين لآخر، استناداً إلى الكاتب أرنست هيمنجواي الذي كان يعشق الوقوف على قدميه، وهو يؤلف شيئاً جديداً، وقال الدكتور جون باكلي بقسم العلوم السريرية والتغذية فى جامعة تشيستر، إن التحول من فكرة الجلوس إلى ممارسة الأعمال المكتبية بالوقوف من شأنها الحد من السمنة، وإستهلاك ما يقرب من 144 سعراً حرارياً وتحسين الدورة الدموية. وفي دراسة أخرى، أكدت الجمعية الأمريكية لمكافحة السرطان أن الذين يجلسون خلف المكتب لأكثر من ستة ساعات، معرضون لأمراض السمنة والقلب والسرطان، وقالت أن هؤلاء الأشخاص تزداد فرص موتهم مبكراً مقارنة بمن يجلسون 3 ساعات يومياً أو أقل. وأوصت الدراسة الأشخاص الذين تحول ظروف عملهم بينهم وبين ممارسة الرياضية بشكل منتظم بأن يتحركوا بين طرقات المكتب ويتحدثون إلى زملائهم مباشرة بدلاً من إستعمال برامج التراسل والمحادثات الداخلية والوقوف أثناء الرد على المكالمات الهاتفية والمشي خارج المبني. ومن جهة أخرى، أوصت الدراسة بتفادي النظر الطويل في شاشة الكمبيوتر والحصول على قسط من الراحة أثناء العمل لمنح العين الفرصة لكي ترمش بشكل طبيعي وتفادي التحديق المستمر في شاشة الكمبيوتر. وأخيراً، إذا كنت من أصحاب المهن المكتبية، إحرصي على إتباع توصيات الدراسة لتحافطي على وزنك وصحتك! المصدر: مجله جمالك

اقرء المزيد

السمك ينمي الذكاء ويقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

هل تعلم أن ..

السمك ينمي الذكاء ويقلل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يعد السمك من أفضل أنواع الطعام، حيث ينمى الذكاء، لأنه غنى بـ"dha" الذى ينتمى لدهون الأوميجا، مما يجعل السمك من أفضل المواد الغذائية التى تساعد على تحسين الحالة المزاجية للشخص، فأهمية دهون الأوميجا تتمثل فى أن الطفل يحتاج لها بشدة، كما يعتبر السردين من المصادر الهامة لنوعين هامين من المصادر الغذائية، وهما الكولين والجلوتامات الحرارية، لذا ينصح الدكتور نادر شاهين استشارى التغذية بتناول السمك ثلاث مرات أسبوعيا، ولمن لا يحب السمك يمكن تناوله كمكمل غذائى من زيوت السمك الغنية بدهون الأوميجا ويضيف أن زيت كبد السمك من المواد الهامة للجسم، والتى تمده بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، فهناك اختلاف بين أنواع الدهون المختلفة فالأسماك الغنية بالزيوت تقلل من الالتهابات، وتساعد على سيولة الدم وتنعيم البشرة والقضاء على خشونة المفاصل ومن أهم المشكلات الغذائية أن هناك الكثيرين من البشر لا يحصلون على ما يكفيهم من دهون الأوميجا، وهذا يرجع إلى أن طعامهم ليس صحيا ولا يكفى لللحصول على ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية، لذا يمكن زيادة معدل الأوميجا بالجسم بتناول الأسماك الغنية بالزيوت مما يساعد فى التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتقليل حدة الالتهابات كالتهاب المفاصل والربو ويساعد على حرق الدهون المخزنة بالجسم، فيكون له أثر فعال فى حل معظم مشاكل الجسم، لذلك إحرص على تناول السمك حتى تتمتع بصحة جيدة.

اقرء المزيد

هل فعلاً خل التُفاح .. صحي ؟!! ما هو خل التفاح؟؟

هل فعلاً خل التُفاح .. صحي ؟!!
ما هو خل التفاح؟؟
مادة ناجمة عن التخمر , حيث يتحول السكر في الطعام (التفاح) ويتكسر بواسطة الخمائر والبكتريا , يتحول في المرحلة الأولى إلى كحول وثم يتخمر إلى خل , ويمكن أن نحصل على الخل من أنواع مختلفة من الخضار والفواكه والحبوب ولكن خل التفاح يأتي من التفاح كما يدل اسمه , المكون الرئيس لخل التفاح هو حمض الخل وبالطبع يحتوي بعض الحموض الأمينية الأخرى وفيتامينات وأملاح معدنية و حموض أمينية.
هل خل التفاح دواء لكل شيء؟
عندما نقرأ كتب الطب البديل قد نرى خل التفاح يستخدم للكثير من الأمراض وهناك ادعاءات بفائدته حتى أنهم ادعوا انه يؤخر الشيخوخة ويقلل الهضم ويخلص الجسم من السموم وأغلبية هذه الادعاءات لا يوجد دليل على صحتها.
ما الدليل العلمي على فوائد خل التفاح؟
السكري : تم دراسة تأثير الخل على مستويات السكر في الدم بشكل مستفيض ولكن أكثرها تفاؤلا كانت نتيجتها انه يمكن أن يكون لخل التفاح نتائج صحية ايجابية ففي دراسة أجريت عام 2007 على عينة صغيرة أظهرت أن إعطاء ملعقتين من خل التفاح يوميا قبل النوم ينقص مستويات السكر الصباحية 4-6%
ارتفاع كولسترول الدم : أجريت تجربة على الحيوانات ووجد انه يخفض الكولسترول وبانتظار إجراء تجارب على الإنسان لإثبات تأثيره
صحة القلب: في دراسة على الحيوانات (الجرذان ) اظهر أن الخل قد يخفض ضغط الدم العالي وفي دراسة على الأشخاص الذين يتناولون الخل والزيت يوميا على السلطة 5-6 مرات أسبوعيا تنخفض ليهم نسبة أمراض القلب
السرطان: في دراسة بالمختبر وجد أن خل التفاح قد يكون قادرا على قتل الخلايا السرطانية وإبطاء نموها ولكن الدراسات الوبائية على الناس لم تتخلص إلى نتيجة مؤكدة وترافق استخدام خل التفاح مع نقص سرطان البلعوم وزيادة حدوث سرطان المثانة.
نقص الوزن : لآلاف السنين استخدم الخل لإنقاص الوزن , الخل الأبيض وربما غيره يحدث شعورا بالامتلاء والشبع , لا يوجد دراسات وتجارب على الإنسان تؤكد فائدته في إنقاص الوزن.
كيف يستخدم خل التفاح؟
باعتبار أن فائدته ليست مثبتة بالأدلة القاطعة وبالتالي لا يوجد توصيات رسمية قاطعة بطريقة استخدامه بعض الناس يأخذون 2 ملعقة شاي يوميا مع ككأس ماء أو عصير أو حبة عيار 275 مغ وبعض الأحيان يطبق على الجلد.
ما هي مخاطر خل التفاح؟
بشكل عام يبدو انه لا يوجد خطر من تناول كميات صغيرة من خل التفاح , ولكن استخدامه لفترات طويلة أو بكميات كبيرة قد يكون له مخاطر ويجب أن نأخذ بالحسبان بعض الأمور الأخرى.
خل التفاح مركب عالي الحموضة يجب أن يخفف بالماء أو العصير قبل شربه لان الخل المركز يؤذي الفم والأسنان والمعدة.
الاستعمال المطول لخل التفاح يؤدي لنقص البوتاسيوم ونقص كثافة العظم وبالتالي إذا كان لدي نقص قي البوتاسيوم أو في كثافة العظم أو تخلخل عظام استشر طبيبك قبل استخدامه.
خل التفاح قد يتفاعل نظريا مع المدرات والمسهلات و أدوية القلب والضغط.
إذا كنت مريض سكر وتريد استخدام خل التفاح , استشر طبيبك لأنه يحتوي على الكروم الذي يؤثر على مستويات السكر.
استخدام خل التفاح بشكل حبوب أو مكملات غذائية يزيد خطر المادة لأنك لا تعرف بالضبط ماذا تأخذ ولان المكملات الغذائية ليست مراقبة كالأدوية ولا تختبر من اجل الفائدة أو الأمان , وقد أجريت دراسة على8 مكملات غذائية تحتوي على خل التفاح : ووجد أن المكونات المكتوبة على العلبة لا تعكس التركيب الفعلي, تختلف المكونات باختلاف الأنواع
تختلف الجرعات الموصى بها حسب الشركة المنتجة.
هل يجب أن أستخدم خل التفاح؟
الجواب يعتمد على كيف تريد أن تستخدم خل التفاح.
إذا كان كمقبل أو إضافة للسلطة لا بأس به فهي إضافة جيدة.
ولكن استخدامه كدواء يومي فانه يحمل خطرا أكثر من أن يجلب فائدة ولا يوجد حتى الآن لخل لتفاح أو أي خل آخر له أي تأثير أو فائدة صحية في أي حالة وباعتبار أن الفائدة غير معروفة فان الخطر غير معروف أيضاً.
قبل أن تأخذ خل التفاح كدواء استشر طبيبك كي لا يؤثر خل التفاح على حالتك المرضية أو يتداخل مع الأدوية الأخرى
إن محاولة علاج أي حالات طبية خطيرة بنفسك بعلاجات غير معروفة نتائجها قد تكون خطيرة.

اقرء المزيد

الفلفل الحار مفيد جدا

هل تعلم ان
الفلفل الحار مفيد جدا
فوائد الفلفل الحار كثيره وهذه بعضها 
تقوية المعدة ومساعدة الهضم 
يتحلى الفلفل الحار بدور تحفيز للفم والمعدة والأمعاء ويزيد تحرك المعدة والأمعاء ويدفع افزار هرمونات الهضم ويحسن نكهة الأطعمة.
وأجرى بعض الخبراء الصينيين في مجال الطب والتغذية تحقيقات في مقاطعتي هونان وسيتشوان فكشفوا أن نسبة الإصابة بقرحة المعدة بين سكان المقاطعتين منخفضة أكثر مما في المناطق الأخرى فضلا عن تفضيلهم أكل الفلفل الحار وذلك لأنه مفيد لتجديد الغشاء المخاطي في المعدة وحماية وظائف خلايا المعدة والأمعاء والوقاية من الإصابة بقرحة المعدة
تحريك الدم وانتظامه :
وتساعد الفيلفة على تنشيط حركة الدم أكثر من أي نبات آخر.. ولذلك فقد وصفت بأنها أحد أفضل النباتات الملائمة للأزمات، وكونها ترفع من كفاءة عمل جهاز الدورة الدموية فإن الفليفلة الحمراء تعزز طاقة الجسم وتخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان، وكشفت التجارب التي أجريت في جامعة دوسلدروف عن أن الفليفلة تزيد من قدرة المريض على التركيز.
الوقاية من حصوة المرارة :
أكل الفلفل الأخضر مفيد للوقاية من حصوة المرارة لأن الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامينات وافرة وخاصة فيتامين سي ويحول الكولسترول إلى حمض الصفراء مما يشكل الوقاية من حصوة المرارة. ويجب على المصابين بهذا المرض أن يأكلوا دائما الفلفل الأخضر الغني بفيتامين سي لأنه يلعب دورا نسبيا في تخفيف المرض.
تحسين وظائف القلب :
الفلفل الحار له دورا كبيرا في تحسين وظائف القلب ودفع الدورة الدموية بالإضافة
إلى تخفيض الدهون في الدم وتقليل الجلطة الدموية كما يلعب دورا وقائيا من
الأمراض الأوعية الدموية.
كماأن الفلفل الحار يساعد على تخفيض سكر الدم وتخفيف آلام الجلد الناجمة عن مختلف الأمراض. كما وجدوا أن الفلفل الحار يمكن أن يذيب الدهون داخل الجسم بشكل فعلي ويدفع الأيض وذلك مفيد لتخفيف الوزن فهذا خبر سار للنساء.
فوائد أخرى للفلفل:
وبماأن كمية قليلة من الفليفلة يمكن أن تزيد من فعالية معظم الأعشاب الأخرى، فقد تم استخدامها في معظم الخلطات العشبية لزيادة فعاليتها، فعند إضافتها للثوم، مثلاُ، فإنها تزيد من فعاليته كمضاد حيوي، كما أنها تقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين.
ومن المعروف أن الثوم والفليفلة معا يعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن. وتستخدم الفليفلة لتخفيف الآلام ولعلاج المشكلات التنفسية وأمراض النساء وعلاج أمراض القلب إضافة إلى علاج الغدة الدرقية.
وعند إضافة القليل من الخل إلى الفليفلة فإنها تصبح مفيدة لتنظيف قصبات الإنسان.
يساعد على إذابة الجلطات الدموية ويفسح المجال لمخارج الهواء ويذيب المخاط الموجود في الرئة ويساعد على منع متاعب القصبة الهوائية والتي تظهر في صورة نزلات شعبية وهو يقلل من الألم، كما أنه يهدئ من حدة الصداع عند استنشاقه، كما أنه عندما يحقن به الجسم يخفف من ألم المفاصل.
من فوائده أيضا الفلفل الحار انه يخفف من حدة الزكام لأنه حار جدا .
كما كشف باحثون مختصون عن أن رائحة ومذاق وشكل أطعمة معينة قد تشعل لهيب الحب
وتثير الرغبة العاطفية بين الزوجين.

اقرء المزيد

البطيخ الحل السحرى لانقاص الوزن والتخلص من الكرش

البطيخ الحل السحرى لانقاص الوزن والتخلص من الكرش
البطيخ ليس مجرد فاكهة لذيذة، ولكنه أيضاً أفضل غذاء لخفض الوزن خاصة في الصيف، 

فالبطيخ يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويستطيع أن يقتل الإحساس بالجوع بشكل 

كبير ولفترات طويلة، لذا يجب على المهتمين بنظم الحمية، أن يضمنوا البطيخ في خطتهم،

ليستفيدوا من النتائج الإعجازية التي يحققها في فقدان الوزن.

كم عدد السعرات الحرارية في البطيخة

يعتبر تناول الفاكهة، جزء مهم من أي نظام غذائي متوازن، فهي تمكنك من فقدان الوزن

بطريقة صحية، حيث تملأ معدتك بلاً من أن تشعر بالجوع، والبطيخ يحتوي على 49

سعر حراري لكل كوب، بينما تحتوي البطيخة –ذات الوزن الطبيعي- على 20 كوب،

وبذلك تحتوي البطيخة بكاملها على 1000 سعر حراري، وهو رقم معقول للإستهلاك في

اليوم.

افقدي وزنك بالبطيخ

إذا كنت تريد أن تفقد الوزن بسرعة يجب أن تتبعي هذه القاعدة البسيطة، يجب أن تأكلي

كيلو جرام واحد من البطيخ، لكل 10 كيلو جرام من وزنك.

أفضل جزء في الموضوع، هو أنك لن تكوني جائعة خلال هذا النظام الغذائي، لأن البطيخ

يملأ المعدة لفترات طويلة، وكثير من الناس الذين يتبعون هذه الحمية، يفقدون ما بين 3 –

5 كيلوجرامات في أيام قليلة.

البطيخ يحتوي أيضا على بعض المواد الغذائية الصحية مثل فيتامين (ج) والليكوبين، وهي

مواد مهمة للصحة عموماً.

ويمكنك استبدال البطيخ بالأكلات السريعة والحلوى، فهو أفضل وأشهى كثيراً.

اقرء المزيد

فوائد المستكة

فوائد المستكة
المستكة من المنتجات النباتية التي تُستخرج من الأشجار. تختلف جودة المستكة بحسب نوع الجذع ومكان استخراجها من الشجرة. حبوب المستكة معروفة منذ القدم بفوائدها ومنافعها الجمالية والصحية. لذا، اليك اليوم أفضل استخدامات هذه الحبّة ماسية اللون.
فوائد لا تحصى
تساعد المستكة في إراحة الجهاز الهضمي من التعب وتمنع الإصابة بقرحة المعدة وتعزّز عمل الكبد والطحال. تمنع الإصابة بالزكام الشديد والسعال المزمن. كما أنّ المستكة تعمل على الحماية من أمراض السرطان وتخفف الخلايا السرطانية وتحسّن عمل الجهاز التناسلي للمرأة وتقي من الإصابة بأمراض الرحم.
مذاق لذيذ في الطهي
تضفي حبوب المستكة مذاقاً لذيذاً على الأطعمة. لذلك، ننصحك بإضافتها إلى الأطباق المالحة أو حتى الحلوى. وأكثر الأطباق التي تناسب المستكة هي الأرز بالدجاج، الكبسة، البرياني، الفريك بالدجاج، الدجاج المشوي في الفرن، الأرز بالحليب، المهلبية، البوظة والقهوة على أنواعها.
رائحة زكية في الثلاجة
وجود الثوم والبصل في الثلاجة يبعث روائح كريهة مع الوقت. لذلك، يجب تنظيف الثلاجة من حين الى آخر. كما أنّ وضع بعض حبوب المستكة البيضاء داخل الثلاجة يضفي رائحة مميزة تجعل ثلاجتك مليئة بالروائح العطرة.

اقرء المزيد

مواد طبيعية لتهدئة الأعصاب

مواد طبيعية لتهدئة الأعصابأثبتت الأبحاث العلمية أن هناك فوائد كثيرة منحنا الله سبحانه و تعالى إياها، تتمثل هذه الفوائد في عدد من الخضروات و الفواكه، ففقد أكد الخبراء فعالية العديد من المكونات الطبيعية في تهدئة الأعصاب…

نذكر من بين هذه المواد الطبيعية:
- عصير الكرفس و الجزر
- عصير البقدونس
- عصير البرتقال و الجزر
- شراب الينسون الدافئ
- السبانخ و الخس
- مزيج الليمون و العسل، قبل التوجه إلى النوم.
- عصير الشمندر و الجزر.
الأكيد أن كل هذه المواد الطبيعية السالفة الذكر بسيطة و من المؤكد أنها متواجدة بكل منزل، لهذا فلنستخدمها باستمرار للتخلص من التوتر و الحفاظ على صحة و حيوية جسمنا

اقرء المزيد

موزة واحدة يوميْا تحمي المرأة من السكتة الدماغية

موزة واحدة يوميْا تحمي المرأة من السكتة الدماغية
تبين من دراسة جديدة نشرت نتائجها في الولايات المتحدة أن تناول موزة واحدة يومياً يمكن أن يحمي السيدات الكبيرات في السن من الاصابة بالسكتات الدماغية، وهي نتيجة تظهر لأول مرة وتضيف مزيداً من الفوائد لفاكهة الموز، فضلاً عن أن كافة الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يمكن أن تساعد على خفض مخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية بنسب عالية وذلك حسبما أفاد موقع قناة العربية.
وبحسب دراسة أخضعت أكثر من تسعين ألف امرأة للمراقبة فقد تبين أن تناول السيدات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 50 و79 عاماً لموزة واحدة يومياً، أو أية أطعمة أخرى غنية بالبوتاسيوم، يمكن أن يخفض مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية لديهن بنسبة قد تصل الى 27%.
وخضع للدراسة 90 ألفاً و137 امرأة جميعهن لا يعانين من أية مؤشرات على الاصابة بالسكتات الدماغية، وخلال فترة الدراسة كن يتناولن 2611 ميلغرام من البوتاسيوم، ليتبين أن مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية انخفضت بصورة كبيرة وملموسة لديهن مقارنة بغيرهن من السيدات في نفس الأعمار.
وتوصي منظمة الصحة العالمية السيدات بتناول 3510 ميلغرام من البوتاسيوم يومياً، لكن 16.6 بالمئة فقط من النساء تبين أنهن يتناولن هذه الكمية الموصى بها من البوتاسيوم.
ويشترط الباحثون أن يتم الحصول على البوتاسيوم من الأغذية الطبيعية كالموز من أجل تقليل فرص الاصابة بالسكتات الدماغية، وليس بالحقن أو عبر أدوية خاصة.
وتقول الدراسة إن السيدات اللواتي يتمتعن بغنى في البوتاسيوم تبين أنهن أقل عرضة للاصابة بالسكتات الدماغية وبنسبة عامة تبلغ 12%، فيما تبين أنهم يصبحن أقل عرضة للاصابة بنوع محدد من السكتات الدماغية بنسبة 16%، أما في حال كانت المرأة تعاني من ارتفاع في ضغط الدم فان استفادتها من البوتاسيوم تكون أعلى وتقلل مخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 27%.
وأظهرت الدراسة أيضاً أن النساء اللواتي يحافظن على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم فانهن أقل عرضة للوفاة المبكرة بنسبة 10% مقارنة مع غيرهن من السيدات.
ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطا والموز والفاصوليا البيضاء، حيث تحتوي موزة واحدة على 450 ملغ من البوتاسيوم، وحبة من البطاطا تحتوي على 800 ملغ.

اقرء المزيد

افضل طرق علاج حب الشباب

افضل طرق علاج حب الشباب
في البداية يجب على كل شخص يمر في مرحلة المراهقة أن يعلم أن ظهور حب الشباب في هذه المرحلة من العمر هو أمر طبيعي. لذا عليك التعامل مع هذه الحبوب بهدوء وصبر لعلاجها وتجنب آثارها.

وقبل البدء بذكر طرق العلاج يجب علينا فهم الحقائق التالية :

- إن المداومة على تعقيم البشرة المعرضة لملوثات الجو هي الخطوة الأولى للعلاج.
- الامتناع عن اللمس واللعب بهذه الحبوب لإخراج ما بها من مادة بيضاء ، لأن هذا ما يؤدي إلى زيادة عدد الحبوب وترك أثر بعد اختفاء الحبة نفسها.
- في مرحلة البلوغ تبدأ الهرمونات في تحفيز الغدد الدهنية الموجودة في الجلد فتكثر الإفرازات الدهنية التي تسبب انسداد مسامات الجلد ومع وجود خلايا الجلد الميتة تتكون نتوءات خارجية على الجلد ذات رؤوس سوداء أحيانا وفي بعض الأحيان تفتح هذه المسامات ؛ وهو ما يسمح للجراثيم بالدخول فيؤدي ذلك إلى التلوث فتظهر تلك الحبوب

علاج حب الشباب:

- خلط اللبن بالماء عند غسيل الوجه فهذا يساعد على تعقيم البشرة ومنع ظهور حبوب جديدة.
- استخدام نبات وورق الكافور، حيث إنه يعتبر من المواد المعقمة للبشرة:
وذلك بوضع ماء مغلي على ورق الكافور وتغطيته لمدة 3 – 4 ساعات وتصفيته بعد ذلك بقطعة من الشاش ومزجه بعد ذلك بقليل من خل التفاح الطبيعي ووضعه في الثلاجة وتغسل به البشرة يوميًّا.

- استخدام الخميرة يساعد في منع ظهور الحبوب لاحتوائها على فيتامين “ب” الهام جدا للبشرة لذلك ينصح بتناول3 ملاعق من الخميرة ( خميرة الخبز التي تعجن أو الخميرة الطبية) مع كوب من اللبن يومياً

- استخدام كوكتيلات لتغذية وتفتيح البشرة :

أ – كوكتيل الجمال :
يتكون من الجزر والبقدونس، مضافا إليه عصير الليمون.
ملحوظة: يعصر الخليط من خلال عصارة الجزر.

ب – كوكتيل الخضراوات :
يتكون من السبانخ والبقدونس، ثم يضاف إليه عصير البرتقال

ج – كوكتيل الجزر :
يتكون من عصير الجزر وعصير البرتقال ويضاف إليه زنجبيل أحيانا.

د – كوكتيل الخيار:
يتكون من عصير خيار ويضاف إليه عصير الليمون
وهذا الكوكتيل يفيد صاحبات البشرة الدهنية بصفة خاصة.

- تجنب القلق والتوتر النفسي لأنها ستزيد من الحبوب.

- تجنب مستحضرات التجميل في هذه الفترة بالذات.

- تجنب الغسل بالصابون العادي واستبداله بصابون الأطفال أو الصابون الطبي.

- إذا بقيت آثار للحبوب فيمكنك استخدام كريمات مقشرة بعد استشارة الطبيب .

- تناول بعض الأعشاب كالحلبة والجرجير وأيضا الإكثار من البصل والثوم.

- تجنب استخدام الزيوت والكريمات الخاصة بالشعر لان لها تأثير غير مباشر على حب الشباب

- تناول غذاء متوازن يحوي على جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم وهي: البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن المختلفة مع مراعاة التقليل من الدهون والنشويات والسكريات والشوكولاته والمكسرات واللب السوداني والقشطة ،

مصادر العناصر الأساسية:

البروتين نوعان:
- بروتين حيواني: وهو الموجود في اللحوم بجميع أنواعها.
- بروتين نباتي: مثل الموجود في الفول، وفول الصويا.

الكربوهيدرات: وهي متوفرة في الأرز، والمكرونة، والخبز، وغيرها.

الدهون: توجد مصاحبة للحوم أو موجودة في السمن والزيوت.

الفيتامينات: تتواجد بكثرة في الخضراوات والفواكه بكل أنواعها.

المعادن:
- الحديد: متوفر في العسل الأسود، والبلح، والكبد، والباذنجان، والسبانخ.
- الكالسيوم: متوفر بالطبع في اللبن، وكل منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.
- الماغنسيوم والفسفور: متوفران في المأكولات البحرية مثل الأسماك والجمبري.

وهذه جميعها يحتاجها الجسم بشكل يومي، وعلينا أخذها بشكل متعادل ومتوازن.

- استخدام الأقنعة التي يمكن تحضيرها في المنزل:

أ- قناع ورق الكرنب : يتم غليه بشدة، ثم تؤخذ مياه الغلي، وتستخدم كغسيل للوجه على مناطق الحبوب والبثور؛ وذلك باستعمال قطعة قطن مبللة بهذا الغسيل، وتمريرها على الوجه، ويمكن حفظه في الثلاجة لاستخدامه أكثر من مرة، وهذا الغسيل يؤدي إلى القضاء على البثور.
ب – قناع الثوم : وذلك بعد تقطيعه قطعاً صغيرة، ووضعه على البثور أو الحبوب، ورغم أنه مؤلم قليلا إلا أنه يعطي نتيجة جيدة جداً،و يستخدم مرتين يومياً صباحا ومساء.

ج – قناع البابونج : قبضة صغيرة من نبات البابونج تضاف إلى كوبين من الماء الساخن لدرجة الغليان لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى، ويلطخ بالسائل البثور مرتين يوميا.

د – قناع الجزر : قم بتبشير الجزر دون تقشير مع إضافة ليمونة لمدة نصف ساعة، ووضعه على البشرة، وهو يضفي على البشرة صفاءً و لوناً نضرا، كما يزيل جميع التجاعيد والبثور، ويقضي على الشوائب التي تعتلي البشرة الدهنية.

هـ – قناع الرمان : فنجان من عصير الرمان + ملعقة صغيرة من الخل، وتلطخ بهذا المزيج البثور عدة مرات يوميا .

 

اقرء المزيد

الينسون يقي من نزلات البرد والأنفلونزا

هل تعلم أن 

الينسون يقي من نزلات البرد والأنفلونزا

أثبتت الأبحاث أن الزيت الطيار فى الينسون له تأثير قوى فى حالات السعال وطرد البلغم عن طريق تنشيط الأهداب التى تطرد البلغم من الجهاز التنفسى، علاوة على التأثير القوى للزيت الطيار كمضاد للبكتيريا والفيروسات، وقد أثبتت الأبحاث أن للينسون القدرة على علاج نزلات البرد. كما أكد علماء العلاج بالروائح – Aromatherapy- أن الزيت الطيار للينسون له تأثير مهدئ للأعصاب عند استنشاق رائحته بعد تخفيفه. يقول الدكتور خالد مصيلحى، أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، إن الينسون هو نبات ينتمى للعائلة الخيمية ويعرف الينسون بعدة أسماء فيعرف باسم ينكون وكمون حلو وفى المغرب يسمونه الحبة الحلوة ونظرا لصغر حجمها يطلق عليها العطارين بذرة، ولكن الحقيقة أن هذا الجزء الذى يتداول فى الأسواق هو الثمرة وليس البذرة وتحتوى ثمرة الينسون على زيت طيار والمكونات الرئيسية لهذا الزيت هو مركب الانيثول وانايس ألدهيد كما يحتوى على فلافونيدات ومن أهمها أبجنين. وقد احتل الينسون مكانة فى الطب القديم فجاء مغلى بذور الينسون فى بردية ايبرز الفرعونية كشراب لعلاج آلام واضطرابات المعدة، واستخدمه المصريون القدماء كطارد للغازات وغسول للفم وعلاج لآلام اللثة والأسنان ويقول داود الأنطاكى فى تذكرته "الينسون يطرد الرياح ويزيل الصداع وآلام الصدر وضيق التنفس والسعال المزمن، كما كان "أبقراط"، شيخ الأطباء، يوصى بتناول هذا النبات لتخليص الجهاز التنفسى من المواد المخاطية، وفى أمريكا الوسطى كانت المرضعات يتناولن الينسون لإدرار اللبن. وبالرغم من احتواء نباتات كثيرة على زيوت طيارة مشابهة فى التركيب لزيت الينسون ولكن الذى ربط بين الينسون فقط والأنفلونزا هو طريقة تحضير عقار تاميفلو الفعال فى علاج الأنفلونزا والذى شاع صيته بعد ظهور أنفلونزا الخنازير، فهو يتم تحضيره من مادة تسمى شيكميك يتم فصلها من نوع ثانى ونبات مختلف تماما عن الينسون المعتاد يسمى الينسون النجمى الصينى -Chinese Star Anise- وهذا النبات ينتمى لعائله مختلفة عن العائلة الخيمية التى ينتمى لها الينسون المعتاد، وقد أطلق على هذا النبات هذا الاسم لشكله النجمى، كما أطلق عليه ينسون لرائحته المشابهة لحد كبير لرائحة الينسون العادى لاحتوائه أيضا على مادة الأنيثول المسئولة عن الرائحة المميزة للينسون العادى. جدير بالذكر أن هناك ينسون نجميا آخر يسمى الينسون النجمى اليابانى-Japanese Star Anise-، وهو شديد الشبة فى الشكل للينسون النجمى الصينى ولكن يحتوى على مواد شديدة السمية فالحذر كل الحذر من شراء الينسون النجمى الصينى من مصادر غير موثوق فيها حتى لا يكون مغشوشا بالينسون النجمى اليابانى مما يعرض صحتنا وحياتنا للخطر. عودة للينسون المعتاد وطريقة استخدامه للعلاج والوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا يفضل أن يضاف الماء المغلى لثمار الينسون وأوراق الزعتر وقليل من الزنجبيل، ويغطى الكوب لمدة 5 دقائق كما يفضل تحليته بعسل النحل ويشرب دافئا وهذا الخليط له صفات قاتلة للميكروبات وطاردة للبلغم ومنشطة لجهاز المناعة مع تنشيط الدورة الدموية.

اقرء المزيد

إضافة جوز الهند لنظامك الغذائى يعزز صحتك

هل تعلم ان ..

إضافة جوز الهند لنظامك الغذائى يعزز صحتك

توصلت دراسة غذائية حديثة إلى أن ما يطلق عليه "السوبر فوود" يمكن أن يساعد فى علاج المشاكل الطبية المختلفة.
وأكدت سالى نورتون مستشار فقدان الوزن أهمية إدراج الإنسان لجوز الهند فى النظامالغذائى اليومى، حيث وجد أن ماء الجوز الهند، والذى يتم تسويقه كسائل مرطب ويحتوى على كميات ضئيلة من السكر يحتوى على العديد من المعادن المهمة فى مقدمتها البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم والكالسيوم.
كما تشير الأبحاث إلى احتوائه أيضا على كميات مناسبة من البروتين والكربوهيدرات، حيث ينصح بتناوله فى حال ممارسة أنشطة رياضة لأكثر من ساعة.. كذلك يمكن استخدام جوز الهند كبديل للسكر فى صناعة الخبز، فضلا عن كونه بديلا صحيا للسكر التقليدى.
ومع ذلك لايزال جوز الهند من أنواع الغذاء الغنية بالطاقة التى يجب استخدامها فقط فى المناسبات الخاصة.

اقرء المزيد

التين يجلو رمل الكلى والمثانة و يغسل الكبد والطحال

التين يجلو رمل الكلى والمثانة و يغسل الكبد والطحال

1 يجلو رمل الكلى والمثانة.
2 ينفع في خشونة الحلق والصدر والقصبة الهوائية.
3 يغسل الكبد والطحال.
4 يدر البول
5 ولعلاج كسل الأمعاء
6- يحتوي التين على مجموعة متميزة من الفيتامينات وخاصة فيتامين "ب" الذي يشارك في تفعيل آلية تصنيع كرات الدم الحمراء، ويساعد في استقلاب "البروتينات"، ويسهل امتصاص معدن "الماغنيسيوم".
7- يساعد في تنظيم الضغط الشرياني، وخفض كوليسترول الدم، وفي الوقاية من سرطان القولون وعلاج الإمساك.
8 - التين غذاء غني بالألياف ذات الفوائد الجمة في الوقاية من سرطان الأمعاء وخفض الكوليسترول؛ وبالتالي إبعاد خطر الإصابة بأمراض القلب.

9 - التين مصدر مهم للمعادن، ويأتي على رأسها "البوتاسيوم". فللبوتاسيوم دور مهم في الوقاية من خطر القاتل الصامت، أي ارتفاع الضغط الشرياني إذ يمنع تكرس صفائح "الكوليسترول" على باطن الشرايين، ويقوم بطرد الفائض من معدن "الصوديوم" خارج الخلايا فيحافظ على توازن السوائل.

اقرء المزيد

رغيف اللحمة الميتلوف

رغيف اللحمة الميتلوف

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير :-
50 جرام بقسماط مبشور طازج
4 ملاعق كبيرة بارميزان مبشورة ناعماً
500 جرام لحم مفروم
1 بصلة، مفرومة فرماً ناعماً
100 جرام بسطرمة، مقطعة
1 فص ثوم، مهروس
1 بيضة، مضروبة
1 ملعقة صغيرة طماطم مهروسة
الطريقة :-
بنطن جانبى وقاعدة قالب خبز الكيك المستطيل بورق الزبدة واتركى الأطراف طويلة نسبياً.
نخلط ملعقتين كبيرتين من كل من البقسماط والبارميزان فى وعاء صغير نضعه جانباً.
المقادير المتبقية نضعها في وعاء كبير وتبليهم بالملح والفلفل وإخلطيهم جيداً باستخدام يديكِ.
نضع الخليط فى القالب واضغطيه جيداً ونرش خليط البقسماط والبارميزان المعد مسبقاً على الوجه
نحمي الفرن ندخل القالب في الفرن ونتركة لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً على السطح.
إذا لم يتلون السطح ضعى القالب تحت الشواية ليتحمر لمدة 5 دقائق أخرى.
نتركة ليبرد داخل القالب لمدة 5 دقائق ثم نرفعه خارجه باستخدام ورق الزبدة وضعيه على سطح التقطيع
نقطعه إلى شرائح وقدمه مع البطاطس المشوية والفاصوليا الخضراء.

اقرء المزيد

اللحم مع الأرز والخضار

اللحم مع الأرز والخضار

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير
لحم غنم أو بقر (مقطع إلى مكعبات) كيلوغرام
بصلتان كبيرتان مفرومتان
زيت ٣ إلى ٤ ملاعق طعام
بهار حلو ملح
بهار أسود ملعقة صغيرة
بابريكا ملعقة صغيرة
صلصة البندورة ملعقة طعام
ماء لطهو اللحم
الطريقة:
يحمى الزيت في قدر ويقلى البصل المفروم حتى يذبل.
تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي حتى يتغير لون اللحم ويفرز ماءه. يضاف الملح والتوابل ومعجون البندورة ويحرك الخليط فوق النار لبضع دقائق.
تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى اللحم لمدة ساعة تقريباً في قدر مغطاة على نار خفيفة جداً حتى ينضج.
ينقل خليط الحم إلى طبق التقديم ويقدم مع الأرز المخلوط بالبازيلا والجزر.

ملاحظة
يمكن استعمال طنجرة الضغط لتقصير مدة الطهو وجعلها ٣٥ إلى ٤٠ دقيقة.

اقرء المزيد

طاجن الأخطبوط

طاجن الأخطبوط

الرباط ـ المغرب اليوم

طاجن الأخطبوط من المأكولات البحرية المغذية والمختلفة 
جمبري بالبصل
كعكة فيلية السمك
سمك الأبيض بالمستكة والحبهان
المقادير :
• 1 كيلو من الأخطبوط
• 1 ثمرة بصل
• 4 فصوص ثوم
• أوراق طازجة من الزعتر والريحان
• 2 ثمرة طماطم
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
• 2 ثمرة ليمون
• ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة :
1. نحضر إناء عميق به ماء ويضاف إليه نصف كمية البصل وفص ثوم وقليل من أوراق الزعتر والريحان وليمونة معصورة بالقشر حتى غليان الماء .
2. يغسل الاخطبوط جيداً ويجفف ويقطع ويوضع في الماء المغلي لمدة 5 دقائق .
3. يرص الاخطبوط في طاجن من الفخار ويضاف إليه باقي البصل والثوم والطماطم وباقي المقادير بعد تقطيعها ويدخل الفرن حتى استكمال النضج .

اقرء المزيد

بان كيك بالعسل والموز

بان كيك بالعسل والموز

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقتان كبيرتان.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 بيض مخفوق.
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
- 2 موز مهروس.
للتقديم:
- موز مقطع إلى دوائر – بحسب الرغبة.
- عسل حسب الرغبة.
- قطع من الفراولة.
طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.
- اخفقي البيضة، الحليب، زيت الزيتون والموز في وعاء ثانٍ.
- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي المكونات معًا جيدًا حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثم سخنيها على نار متوسطة.
- ضعي تباعًا مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.
- قلبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين. - كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.
- قدمي البان كيك مع الموز والعسل.

اقرء المزيد

كريم كراميل سهل واقتصادي بالحليب السائل

لتحضير كريم كاراميل نحتاج :

نص لتر حليب

كاس قريب لعمارة سنيدة

2 بيضات

ساشي فاني

2 معالق كبار نيدو (اختياري)

الطريقة :

نوضعو لحليب او ساشي فاني فكاسرول فوق النار حتى يغلي نوضعوه

 على جنب حتى يدفا نطربو البيض مع نيدو و سنيدة

او نبقاو نزيدو لحليب بشوية بشوية و حنا تنطربو غي بيدينا

فكاسرول نوضعو كاس سنيدة نوضعوه فوق النار حتى يولي كاراميل نوزعه فكؤوس اللي تيدخل لفرن

نوزع خليط الحليب فكؤوس نوضعوهم فمقلاة نوضع فيها ماء غليان

 يطيبو على طريقة حمام مريم ندخلوهم لفران يكون سخون من قبل نقصو 

عليهم لعافية بحال لكيك حتى يطيبو على خاطرهم

هدا شكلهم مين طابو مين يبردو ندخلوهم للثلاجة مدة 6 ساعات على الاقل

مين يبردو مزيان ندوزو راس لموس فجناب لكراميل باش يتقلب لينا بسهولة فطبق و يزين باورق النعناع

او يمكن لينا نقدموه بهاد الطريقة لوليدات نرشوه من فوق بحبيبات الشكلاط الملونة

بالف صحة و عافية

اقرء المزيد

طورطة مثلجة رائعة ومنعشة بالصور

مقادير وطريقة :

كيس غبرة شانتيي كنطربوها مزيااان مع نص ليتر حليب حتى تطلع

تم نواصل التطريب تم ساشي نيدو صغيير و كاس سكر

م نواصل التطريب و كنقسمو الخليط على 3…1 الجزء الغوز يكون كبير من الآخرين

1- كنخلطومعاه ياغورت فريز مع 1 فلان فريز.ونزيدو حبيبات الشكولا.

2- كنخلطومعاه ياغورت بيستاج مع فلان فاني.وشووية ملون اخضر..

3- كنخلطومعاه ياغورت فاني او بنان مع فلان بنان….كنكبو الخليط الاول فالمول…

فريكو حتى يجمد…ثم الثاني ….فريكو حتى يجمد…ثم الثالث …فالفريكو ليلة 

كاااملة …فالصباح نخرجوه ونقلبوه فطبسيل

هادي هي نفسها لكن مع الحليب المركز المحلى ومع اختلاف النكهات..

ياغورت فاني مع فلان فاني…..ياغورت شوكولا مع فلان شوكولا ….

ياغورت كراميل مع فلان كراميل…وبين الطبقات كركاع مهرمش

بالصحة والراحة

اقرء المزيد